#glutenfree #lactofree #noeggs #vegan
Massa:
1 xícara de água
4 colheres de sopa de linhaça em grão (marrom)
1 xícara de óleo de soja, girassol ou canola
1 pitada de sal 1 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de alfarroba em pó
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de leite de soja (líquido, pode ser Ades Original)
1 xícara de farinha de soja
1 xícara de maisena 1 colher de sopa de fermento
Preparo:
Bata no liquidificador a água e a linhaça. Acrescente o óleo, o sal e o açúcar mascavo. Coloque essa mistura em uma tigela e acrescente a alfarroba e a baunilha. Mexa muito bem e coloque o leite de soja. Acrescente a farinha de soja e a maisena. Por último, acrescente suavemente o fermento e misture. Ponha em uma assadeira untada em forno quente por 30 minutos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário